Kann ich das in anderen Küchenrobotern machen?

Ja, dieses Rezept ist mit anderen Küchenrobotern kompatibel. Anweisungen und Kochzeiten können je nach Modell variieren.

Fisch und Meeresfrüchte

Fischsuppe

Name: Fischsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Perú
Ingredients: 4 Fischfilets; 2 rote Zwiebeln; 2 Tomaten; 2 Esslöffel gelber Chili; 3 Knoblauchzehen; 30 g Öl; 150 g Chicha de Jora oder Brühe; Frischer Koriander; Zitrone, Salz und Pfeffer

Von Felipe H.

Gedünsteter Fisch mit Tomaten, gelber Chili und Chicha.

Glutenfrei

40 minZeit

4Portionen

EinfachSchwierigkeit

PeruKüche

Zutaten

4 Fischfilets
2 rote Zwiebeln
2 Tomaten
2 Esslöffel gelber Chili
3 Knoblauchzehen
30 g Öl
150 g Chicha de Jora oder Brühe
Frischer Koriander
Zitrone, Salz und Pfeffer

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Anderer Roboter? Hier wechseln:

Den Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Das Öl und die gelbe Chilischote hinzufügen und 4 Min./120 °C/Stufe 1 anschwitzen.
Geben Sie die Zwiebeln und die in Spalten geschnittenen Tomaten in den Varoma-Behälter und legen Sie die mit Salz und Pfeffer gewürzten Fischfilets darauf.
Gieße die Chicha de Jora und 300 g Wasser in den Mixtopf mit der angebratenen Zutat. Setze den Varoma auf und gare das Ganze 18 Min./Varoma/Stufe 1.
Gib den Fisch und das Gemüse vorsichtig in eine Servierplatte.
Die Soße im Mixbecher 3 Min./Varoma/Stufe 1 einkochen lassen und über den Fisch gießen.
Mit frischem Koriander und Zitrone nach Belieben servieren.