Zutaten
- 4 Häuserblocks
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 150 g Mehl
- 100 ml Milch
- 80 g geschmolzene Butter
- 1 Päckchen Backpulver (16 g)
- 4 Esslöffel Aprikosenmarmelade
- 1 Prise Salz
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Schäle die Äpfel, schneide drei davon in dünne Scheiben und lege sie beiseite, schneide den vierten in Stücke.
- Gib die Eier und den Zucker hinzu und verrühre alles 2 Minuten lang auf Stufe 4.
- Milch und geschmolzene Butter hinzufügen und 20 Sekunden/Stufe 3 verrühren.
- Mehl, Hefe und Salz hinzufügen und 20 Sekunden/Stufe 3 vermengen.
- Den in Stücke geschnittenen Apfel hinzufügen und 10 Sek./Stufe 2 im Linkslauf vermengen.
- Gieße die Masse in eine Form und lege die Apfelscheiben fächerförmig darauf.
- Bei 180 °C 45 Minuten backen, bis die Masse fest wird und goldbraun ist.
- Erhitze die Marmelade und bestreiche die Oberfläche damit, um ihr Glanz zu verleihen.
