Kann ich das in anderen Küchenrobotern machen?

Ja, dieses Rezept ist mit anderen Küchenrobotern kompatibel. Anweisungen und Kochzeiten können je nach Modell variieren.

Vorspeisen

Karibische Tostones

Name: Karibische Tostones
Prep time: 6 min
Cook time: 19 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Puerto Rico
Ingredients: 3 grüne Bananen; Reichlich Öl zum Braten; 300 g Wasser; 3 Knoblauchzehen; 1 Teelöffel Salz

Von Felipe H.

Frittierte Scheiben von grünen Bananen, die flachgedrückt und erneut frittiert wurden.

VegetarischVeganGlutenfrei

25 minZeit

4Portionen

EinfachSchwierigkeit

Puerto RicoKüche

Zutaten

3 grüne Bananen
Reichlich Öl zum Braten
300 g Wasser
3 Knoblauchzehen
1 Teelöffel Salz

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Anderer Roboter? Hier wechseln:

Bereite in einer Schüssel eine Salzlake aus Wasser, zerdrücktem Knoblauch und Salz zu. Stelle sie beiseite.
Schäle die Bananen und schneide sie in etwa 3 cm dicke Scheiben.
Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Scheiben 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis sie zart, aber noch hell sind. Aus der Pfanne nehmen.
Drücke jede Scheibe mit einem Fladenbrot-Grill oder dem Boden eines Glases flach.
Jeden Tostón einige Sekunden lang in die Knoblauchlake tauchen und gut abtropfen lassen.
Brate die Tostones erneut 3 Minuten lang, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen, nach Belieben salzen und heiß servieren.