Puis-je faire cela dans d'autres robots culinaires?

Oui, cette recette est compatible avec d'autres robots culinaires. Les instructions et les temps de cuisson peuvent varier selon le modèle.

Riz et pâtes

Riz mielleux aux légumes

Name: Riz mielleux aux légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: España
Ingredients: 320 g de riz rond; 1000 g de bouillon de légumes; 1 oignon; 1 poivron rouge; 1 courgette; 100 g de haricots verts; 150 g d'artichauts; 1 tomate râpée; 2 gousses d'ail; 60 g d'huile d'olive; 1 cuillère à café de paprika doux; Quelques filaments de safran; Sel au goût

Par Felipe H.

Riz mielleux végétarien avec des légumes de saison.

VégétarienVéganSans gluten

40 minTemps

4Portions

FacileDifficulté

EspagneCuisine

Ingrédients

320 g de riz rond
1000 g de bouillon de légumes
1 oignon
1 poivron rouge
1 courgette
100 g de haricots verts
150 g d'artichauts
1 tomate râpée
2 gousses d'ail
60 g d'huile d'olive
1 cuillère à café de paprika doux
Quelques filaments de safran
Sel au goût

Préparation étape par étape

Un autre robot ? Changez-le ici :

Mettez l'oignon et les gousses d'ail dans le bol et coupez 4 sec/vit 5.
Ajoutez l'huile et faites revenir 6 min/120°C/vitesse cuillère.
Incorporez le poivron, la courgette, les haricots verts et les artichauts coupés en morceaux et faites revenir 7 min/Varoma/vitesse cuillère.
Ajoutez la tomate râpée et le paprika et faites revenir 3 min/100°C/vitesse cuillère.
Versez le bouillon, le safran et le sel et programmez 8 min/100°C/sens inverse/vitesse cuillère.
Incorporez le riz par l'orifice du couvercle et programmez 16 min/100°C/sens inverse/vitesse cuillère sans le gobelet.
Le riz doit rester mielleux, avec un peu de bouillon.
Rectifiez de sel et laissez reposer 3 min à couvert.
Servez aussitôt dans une assiette creuse.