Desserts
Gâteau au yaourt
Un gâteau classique moelleux au yaourt, idéal pour le petit-déjeuner.
Végétarien
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 3 œufs
- 2 mesures de yaourt de sucre
- 3 mesures de yaourt de farine
- 1 mesure de yaourt d'huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- le zeste d'un citron
- beurre pour le moule
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Mettez les œufs, le sucre et le zeste dans le bol et mélangez 3 min/vitesse 4.
- Ajoutez le yaourt et l'huile, puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3.
- Ajoutez la farine et la levure, puis mélangez 15 secondes à la vitesse 3.
- Mélangez bien à l'aide de la spatule s'il reste de la farine non incorporée.
- Versez la pâte dans le moule beurré.
- Faites cuire au four à 180 °C pendant 35 minutes.
- Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure-dent et laissez refroidir avant de démouler.
