🍰
Postres

Queque de yogur

Queque clasico esponjoso de yogur ideal para el desayuno.

Vegetariano

45 minTiempo
8Raciones
FácilDificultad
EspañaCocina

Ingredientes

  • 1 yogur natural
  • 3 huevos
  • 2 medidas de yogur de azucar
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 1 medida de yogur de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura quimica
  • la ralladura de un limon
  • mantequilla para el molde

Preparación paso a paso

Elige tu robot:
  1. Pon en el vaso los huevos, el azucar y la ralladura y bate 3 min/vel 4.
  2. Anade el yogur y el aceite y mezcla 20 seg/vel 3.
  3. Incorpora la harina y la levadura y mezcla 15 seg/vel 3.
  4. Termina de integrar con la espatula si queda harina suelta.
  5. Vierte la masa en el molde engrasado.
  6. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
  7. Comprueba con un palillo y deja enfriar antes de desmoldar.

Consejos

  • Usa el envase del yogur como medida para todo.
  • No abras el horno los primeros 25 minutos.

Guía: Thermomix sin Cookidoo

Descubre cómo usar tu Thermomix sin pagar suscripción

Ver guía