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Sobremesas

Bolo de iogurte

Bolo classico fofo de iogurte ideal para o pequeno-almoço.

Vegetariano

45 minTempo
8Porções
FácilDificuldade
EspanhaCozinha

Ingredientes

  • 1 iogurte natural
  • 3 ovos
  • 2 medidas de iogurte de acucar
  • 3 medidas de iogurte de farinha
  • 1 medida de iogurte de oleo de girassol
  • 1 saqueta de fermento em po
  • as raspas de um limao
  • manteiga para a forma

Passo a passo

Escolha seu robô:
  1. Coloque no copo os ovos, o acucar e as raspas e bata 3 min/vel 4.
  2. Adicione o iogurte e o oleo e misture 20 seg/vel 3.
  3. Incorpore a farinha e o fermento e misture 15 seg/vel 3.
  4. Termine de integrar com a espatula se ficar farinha solta.
  5. Verta a massa na forma untada.
  6. Leve ao forno a 180°C durante 35 minutos.
  7. Verifique com um palito e deixe arrefecer antes de desenformar.

Dicas

  • Use o copo do iogurte como medida para tudo.
  • Nao abra o forno nos primeiros 25 minutos.

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