Desserts
Chocolat à boire
Chocolat chaud épais pour tremper des churros ou des croûtons.
VégétarienSans gluten
Ingrédients
- 500 ml de lait entier
- 150 g de chocolat noir à fondre
- 30 g de sucre
- 15 g de maïzena
- 1 pincée de cannelle
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Mettez le chocolat coupé en morceaux dans le bol et mixez 10 sec/vitesse 8.
- Ajoutez le lait, le sucre, la fécule de maïs et la cannelle.
- Programme : 8 min/90 °C/vitesse 4 jusqu’à ce que le mélange épaississe.
- Vérifie la consistance et laisse cuire encore une minute si tu le préfères plus épais.
- À servir très chaud dans des tasses.
- À servir avec des churros ou des biscuits à tremper.
