Légumes et légumineuses
Salade composée à la chilienne
Mélange frais de laitue, tomate, avocat et maïs avec une vinaigrette au citron.
VégétarienVéganSans gluten
Ingrédients
- 1 laitue
- 2 tomates en cubes
- 1 avocat en cubes
- 1 tasse de maïs cuit
- 1 carotte râpée
- Jus de 1 citron
- Huile d'olive, sel et poivre
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Lave et découpe la laitue, mets-la dans un grand saladier.
- Ajoute la tomate, l'avocat, le maïs et la carotte râpée.
- Dans le bol, mets le jus de citron, l'huile d'olive, sel et poivre. Mélange 5 secondes vitesse 4.
- Verse la vinaigrette sur la salade juste avant de servir.
- Mélange délicatement pour ne pas écraser l'avocat et sers.
Astuces
- Assaisonne au dernier moment pour que la laitue ne flétrisse pas.
- Tu peux ajouter de la betterave cuite en cubes.
