Légumes et légumineuses
Haricots verts à la tomate
Haricots verts sautés dans une sauce à la tomate et à l'ail.
VégétarienVéganSans gluten
Ingrédients
- 600 g de haricots verts
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 400 g de coulis de tomates
- 40 g d'huile d'olive vierge extra
- 1/2 cuillère à café de sucre
- 500 g d'eau
- Sel et poivre selon votre goût
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Versez l'eau dans le bol et placez les haricots verts coupés en morceaux dans le panier.
- Programme : 15 min/Varoma/vitesse 1 jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Réservez les haricots et videz l’eau.
- Hachez l'oignon et l'ail 4 sec/vitesse 5, ajoutez l'huile et faites revenir 7 min/Varoma/vitesse cuillère.
- Ajoutez la purée de tomates, le sucre, le sel et le poivre.
- Programme 12 min/Varoma/rotation à gauche/vitesse cuillère.
- Ajoutez les haricots mis de côté et mélangez 3 min/100 °C/rotation à gauche/vitesse « cuillère ».
- À servir chaud.
