Ingrédients
- 6 saucisses type bratwurst
- 2 oignons émincés
- 300 ml de bouillon de viande
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de paprika doux
- Sel et poivre selon le goût
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Mets l'oignon dans le bol et hache 4 secondes, vitesse 4.
- Ajoute l'huile et fais revenir 6 minutes, Varoma, vitesse 1.
- Incorpore la farine et le paprika et fais revenir 2 minutes, Varoma, vitesse 1.
- Ajoute le bouillon, la moutarde, le sel et le poivre et mélange 10 secondes, vitesse 3.
- Place les saucisses dans la sauce et cuis 20 minutes, Varoma, sens inverse, vitesse cuillère.
- Sers chaud avec la sauce à l'oignon par-dessus.
Astuces
- Accompagne de purée de pommes de terre ou de choucroute.
- Fais dorer les saucisses à la poêle avant pour plus de saveur.
