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Ingrédients
- 1 manojo de perejil
- 1 manojo de cilantro
- 2 dientes de ajo
- 1 cebollin
- 100 ml de aceite
- Jugo de medio limon
- Sal y pimienta
Préparation étape par étape
Choisissez votre robot:
- Coloca el ajo y el cebollin en el vaso y pica 3 seg, velocidad 5.
- Agrega el perejil y el cilantro y pica 3 seg, velocidad 4.
- Vierte el aceite, el limon, sal y pimienta y emulsiona 10 seg, velocidad 4.
- Sirve sobre carnes, pescados o papas.
Astuces
- Guarda en frasco con una capa de aceite encima para que dure mas.
- Ideal sobre un pescado a la plancha.