Ingrédients
- 1 oignon
- 1 poivron vert
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 500 g de bœuf haché
- 150 g de ketchup
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à café de sucre roux
- Sel et poivre selon le goût
- 4 pains à hamburger
Préparation étape par étape
Un autre robot ? Changez-le ici :
- Mets l'oignon, le poivron et l'ail dans le bol et hache 4 sec, vitesse 4.
- Ajoute l'huile et fais revenir 6 min, 120°C, vitesse 1.
- Incorpore le bœuf haché et programme 6 min, 100°C, sens inverse, vitesse cuillère.
- Ajoute le ketchup, la sauce Worcestershire, la moutarde, le sucre roux, le sel et le poivre.
- Programme 12 min, 100°C, sens inverse, vitesse cuillère sans le gobelet doseur.
- Garnis les pains à hamburger avec le mélange chaud et sers.
Astuces
- Fais griller légèrement le pain pour qu'il ne ramollisse pas.
- Ajoute de la sauce piquante si tu l'aimes plus relevé.
