Confeitaria
Beijinho de Coco (Beijinho)
Docinhos de leite condensado e coco com um cravo-da-india.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 395 g de leite condensado
- 60 g de coco ralado
- 20 g de manteiga
- Uma pitada de sal
- 60 g de coco ralado para envolver
- Cravos-da-india para decorar
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o leite condensado, o coco, a manteiga e o sal no copo.
- Programe 12 min/100°C/vel 2 sem o copinho ate a massa soltar do fundo.
- Despeje em um prato untado e deixe esfriar 30 minutos.
- Com as maos untadas, forme bolinhas do tamanho de uma noz.
- Envolva cada bolinha em coco ralado.
- Coloque um cravo-da-india no centro de cada uma.
- Coloque em forminhas de papel e sirva.
Dicas
- Unte as maos com manteiga para que nao grudem.
- O cravo e decorativo; retire-o antes de comer se preferir.
- Conserve gelado ate servir.
