Confeitaria
Brownie vegano
Brownie de chocolate sem ovo nem laticinios, denso e suculento.
VegetarianoVegano
Ingredientes
- 200 g de chocolate amargo vegano
- 120 ml de oleo de coco
- 180 g de acucar
- 200 ml de bebida de soja
- 180 g de farinha
- 30 g de cacau em po
- 60 g de nozes
- 1 colher de cha de essencia de baunilha
- 1 pitada de sal
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Pre-aqueca o forno a 175C.
- Pique as nozes 3 seg/vel 4 e reserve.
- Pique o chocolate 10 seg/vel 8 e derreta com o oleo de coco 4 min/50C/vel 2.
- Adicione o acucar, a bebida de soja e a baunilha e misture 30 seg/vel 4.
- Incorpore a farinha, o cacau e o sal e misture 20 seg/vel 3.
- Agregue as nozes e envolva 10 seg/vel 2 sentido inverso.
- Despeje numa forma quadrada forrada e asse 25 min a 175C.
- Deixe esfriar completamente antes de cortar.
Dicas
- Verifique se o chocolate e adequado para veganos.
- O centro deve ficar umido ao tira-lo.
- Mantem-se suculento varios dias em um recipiente fechado.
