Café da manhã
Churros caseiros com massa de Thermomix
Churros crocantes para molhar em chocolate quente.
VegetarianoVegano
Ingredientes
- 250 g de farinha de trigo
- 250 ml de agua
- 1 pitada de sal
- 1 colher de cha de acucar
- Oleo de girassol para fritar
- Acucar para envolver
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque a agua, o sal e o acucar no copo e aqueca 5 min/100°C/vel 1.
- Adicione toda a farinha de uma vez e misture 20 seg/vel 4.
- Deixe a massa repousar 5 minutos ate amornar.
- Passe a massa para uma churreira ou saco de pasteleiro com bico canelado.
- Aqueca abundante oleo e forme os churros cortando com tesoura.
- Frite ate ficarem dourados, escorra sobre papel e envolva em acucar.
Dicas
- O oleo deve estar a 180°C para que nao absorvam gordura.
- Sirva com chocolate espesso para molhar.
