Geleias e conservas
Creme de cacau e avela tipo Nutella
Creme de chocolate e avela caseiro para barrar.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 200 g de avelas torradas
- 150 g de chocolate de leite
- 100 g de acucar em po
- 50 g de cacau em po
- 80 g de leite em po
- 100 g de oleo de girassol
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Pulverize o acucar 10 seg/vel 10 e reserve.
- Triture as avelas 30 seg/vel 8 ate obter uma pasta.
- Derreta o chocolate em pedacos 4 min/50C/vel 2.
- Adicione o cacau, o leite em po e o acucar em po, misture 20 seg/vel 6.
- Incorpore o oleo aos poucos enquanto tritura 1 min/vel 5-10 para uma textura fina.
- Aqueca 4 min/50C/vel 3 para que fique brilhante e homogeneo.
- Verta num frasco esterilizado e deixe arrefecer antes de fechar.
Dicas
- Para uma versao vegana use chocolate sem leite e bebida vegetal em po.
- Conserve a temperatura ambiente ate 3 semanas; nao o coloque no frigorifico para que nao endureca.
- Se as avelas tiverem pele, esfregue-as com um pano depois de as torrar.
