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Creme de queijo azul e nozes
Dip intenso de queijo azul com natas e nozes, perfeito para barrar.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 150 g de queijo azul
- 150 g de queijo creme
- 80 g de natas para cozinhar
- 50 g de nozes descascadas
- Pimenta preta a gosto
- 1 colher de cha de mel
- Cebolinho picado para decorar
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque as nozes no copo e pique 3 seg/vel 5, retire metade e reserve.
- Adicione o queijo azul, o queijo creme e as natas ao copo.
- Programe 4 min/60°C/vel 3 para que se derreta ligeiramente.
- Junte a pimenta e o mel e misture 15 seg/vel 4.
- Verifique que fique um creme suave e homogeneo.
- Passe para uma taca apropriada para servir.
- Distribua as nozes reservadas e o cebolinho por cima.
- Sirva morno ou frio com bolachas ou palitos de legumes.
Dicas
- O mel equilibra a intensidade do queijo azul.
- Use um queijo azul suave se preferir menos forte.
- Acompanhe com palitos de aipo ou maca.
