Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 10 g de fermento biologico seco
- 250 ml de leite morno
- 60 ml de oleo
- 1 colher de cha de sal
- 1 colher de sopa de acucar
- 400 g de carne bovina moida
- 2 tomates
- 1 cebola
- Suco de 1 limao
- Hortela picada, sal e pimenta a gosto
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o leite, o acucar e o fermento. Aqueca 1 min/37 graus/vel. 1 e deixe ativar 5 min.
- Adicione a farinha, o oleo e o sal. Amasse 4 min/copo fechado/vel. espiga. Deixe crescer 1 hora.
- Pique a cebola e o tomate 4 seg/vel. 4. Escorra o liquido.
- Misture com a carne, o suco de limao, a hortela, sal e pimenta 20 seg/sentido inverso/vel. 3.
- Modele discos de massa, coloque o recheio cru por cima sem cobrir.
- Asse a 200 graus por cerca de 15 min ate a base dourar.
Dicas
- Escorra bem o recheio para a massa nao ficar umida.
- Sirva com um fio de limao ao servir.
