Bebidas
Gaspacho de Melancia para Beber
Gaspacho frutal de melancia e tomate leve para beber.
VegetarianoVeganoSem glúten
Ingredientes
- 400 g de melancia sem sementes
- 300 g de tomates maduros
- 1 pedaco pequeno de pepino (80 g)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva virgem
- 1 colher de sopa de vinagre de Jerez
- 1 pitada de sal
- 4 cubos de gelo
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Corte a melancia, os tomates e o pepino e coloque-os no copo.
- Adicione o azeite, o vinagre, o sal e o gelo.
- Triture 1 min/vel 5-10 progressivo ate ficar muito fino.
- Coe com o cesto para uma textura mais para beber.
- Refrigere na geladeira 1 hora e sirva em copos.
Dicas
- A melancia traz doce natural e reduz a acidez do tomate.
- Sirva muito frio como aperitivo nos dias de calor.
