Bebidas
Horchata de Arroz
Bebida cremosa de arroz e canela, doce e reconfortante.
VegetarianoVeganoSem glúten
Ingredientes
- 200 g de arroz branco
- 1 pau de canela
- 100 g de acucar
- 1 colher de cha de essencia de baunilha
- 1000 g de agua
- Gelo e canela em po para servir
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque o arroz e a canela no copo. Pulverize 30 seg/vel 10.
- Adicione 500 g de agua e deixe a mistura descansar 1 hora para que o arroz amoleca.
- Triture 1 min/vel 10 ate obter um liquido leitoso.
- Coe com um saco ou peneira fina e devolva o liquido ao copo limpo.
- Adicione os 500 g de agua restantes, o acucar e a baunilha.
- Misture 1 min/vel 4 ate dissolver o acucar.
- Sirva com gelo e canela em po polvilhada.
Dicas
- Para uma horchata mais cremosa, adicione um pouco de leite ou leite vegetal.
- Coe duas vezes se a quiser muito suave.
