Café da manhã
Queques express com copa
Queques tradicionais com uma copa alta e dourada.
Vegetariano
Ingredientes
- 3 ovos
- 190 g de acucar
- 210 g de farinha de trigo
- 90 ml de leite
- 120 ml de oleo de girassol
- 1 saqueta de fermento quimico (16 g)
- Raspa de 1 limao
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque os ovos e o acucar no copo e bata 4 min/vel 4 ate embranquecerem.
- Adicione o leite, o oleo e a raspa e misture 20 seg/vel 3.
- Incorpore a farinha e o fermento e misture 20 seg/vel 3.
- Deixe a massa repousar no frigorifico 20 minutos para uma boa copa.
- Reparta em formas de papel enchendo dois tercos.
- Polvilhe acucar por cima e asse a 210°C durante 15 minutos.
- Deixe arrefecer sobre uma grelha.
Dicas
- A massa fria favorece que suba a copa.
- Nao abra o forno durante os primeiros 12 minutos.
