Ingredientes
- 120 g de manteiga a temperatura ambiente
- 180 g de acucar
- 2 ovos
- 200 g de farinha
- 120 ml de leite
- 1 envelope de fermento quimico (16 g)
- 2 colheres de cha de essencia de baunilha
- 150 g de manteiga para o buttercream
- 250 g de acucar de confeiteiro
- 1 pitada de sal
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Pre-aqueca o forno a 180C.
- Coloque a borboleta, adicione a manteiga e o acucar e bata 3 min/vel 3.5.
- Adicione os ovos e a baunilha e misture 1 min/vel 4.
- Retire a borboleta, incorpore a farinha, o fermento, o leite e o sal e misture 25 seg/vel 3.
- Reparta a massa em forminhas enchendo dois tercos.
- Asse 20 min a 180C e deixe esfriar completamente.
- Para o buttercream bata a manteiga 2 min/vel 4 e adicione o acucar de confeiteiro aos poucos.
- Decore os cupcakes frios com saco de confeitar.
- Finalize com confeitos coloridos.
Dicas
- Os cupcakes devem estar frios antes de decorar.
- Peneire o acucar de confeiteiro para um buttercream liso.
- Use um bico pitanga para um acabamento bonito.
