Sobremesas
Trufas de chocolate
Bombons caseiros de chocolate e natas panados em cacau.
VegetarianoSem glúten
Ingredientes
- 250 g de chocolate preto
- 150 ml de natas para bater
- 30 g de manteiga
- 1 colher de sopa de licor opcional
- cacau puro em po para panar
Passo a passo
Usa outro robô? Troque aqui:
- Coloque no copo o chocolate aos pedaços e triture 10 seg/vel 8.
- Adicione as natas e a manteiga e programe 4 min/50°C/vel 2.
- Adicione o licor e misture 10 seg/vel 3.
- Verta a ganache num recipiente e refrigere 3 horas.
- Forme bolinhas com duas colheres ou as maos.
- Pane as trufas em cacau em po.
- Conserve no frio ate servir.
Dicas
- Humedeça as maos com agua fria para formar as bolas.
- Pode pana-las tambem em coco ou frutos secos picados.
