Champus de Mote y Frutas

Preparación paso a paso

1. Coloca el agua, la canela, los clavos y la hierba luisa en el vaso. Programa 10 min, 100°C, vel 1. Cuela y devuelve el liquido al vaso.
2. Disuelve la harina de maiz en un poco de agua fria y agregala por el bocal. Programa 12 min, 100°C, vel 2 hasta espesar.
3. Agrega el membrillo, la pina y la chancaca. Programa 10 min, 100°C, giro a la izquierda, vel cuchara.
4. Incorpora el mote cocido y programa 5 min, 90°C, giro a la izquierda, vel cuchara.
5. Sirve tibio en tazones como una mazamorra espesa con frutas.