Ingredientes
- 5 huevos
- 1 lata de leche condensada (397 g)
- 400 g de leche de coco
- 100 g de coco rallado
- 100 g de azucar para caramelo
Preparación paso a paso
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- Prepara el caramelo con el azucar en la flanera y reserva.
- Coloca en el vaso los huevos, la leche condensada, la leche de coco y el coco rallado; mezcla 20 seg/vel 4.
- Vierte en la flanera caramelizada y tapa con aluminio.
- Pon 700 g de agua en el vaso, coloca el Varoma con la flanera y cocina 40 min/Varoma/vel 1.
- Comprueba con un palillo, enfria y lleva a la heladera 4 horas.
- Desmolda y sirve frio.
Consejos
- El coco rallado sube a la superficie formando capa
- Acompana con dulce de leche
