Ingredientes
- 300 g de harina
- 600 ml de leche
- 4 huevos
- 2 cucharadas de azucar
- Pizca de sal
- 500 g de manjar
- 200 ml de crema para batir
- Mantequilla para la sarten
Preparación paso a paso
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- Coloca la harina, la leche, los huevos, el azucar y la sal en el vaso y mezcla 20 seg, velocidad 5.
- Deja reposar la mezcla 15 min.
- Cocina panqueques finos en una sarten con mantequilla, uno a uno, y deja enfriar.
- Lava el vaso, coloca la mariposa y monta la crema 2 min, velocidad 3 y medio, vigilando.
- Arma la torta alternando panqueque, una capa de manjar y repite.
- Cubre la superficie con crema montada y refrigera 2 horas antes de servir.
Consejos
- Los panqueques deben quedar delgados y parejos.
- El frio ayuda a que la torta se corte mejor.
