Backwaren
Cremige Cocada (Cocada)
Cremige Kokoskonfitüre von der Nordostküste Brasiliens.
VegetarischGlutenfrei
Zutaten
- 1 Dose Kondensmilch (395 g)
- 200 g Kokosraspeln
- 200 ml Kokosmilch
- 100 ml Vollmilch
- 1 Prise Salz
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Gib alle Zutaten in den Mixbecher.
- Programm 18 Min./100 °C/Stufe 2 ohne Messbecher, bis die Masse eindickt und leicht bräunt.
- In eine gefettete Form geben.
- Bei Raumtemperatur abkühlen lassen, bis die Masse fest wird.
- In Portionen schneiden oder löffelweise servieren.
