Kann ich das in anderen Küchenrobotern machen?

Ja, dieses Rezept ist mit anderen Küchenrobotern kompatibel. Anweisungen und Kochzeiten können je nach Modell variieren.

Fisch und Meeresfrüchte

Conchitas nach Parmesana-Art

Name: Conchitas nach Parmesana-Art
Prep time: 6 min
Cook time: 19 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Perú
Ingredients: 16 Fächermuscheln in ihrer Schale; 100 g geriebener Parmesankäse; 50 g Butter; Saft von 1 Zitrone; 1 Knoblauchzehe; Weißwein (ein Schuss); Salz und Pfeffer

Von Felipe H.

Mit Parmesankäse überbackene Muschelschalen.

Glutenfrei

25 minZeit

4Portionen

EinfachSchwierigkeit

PeruKüche

Zutaten

16 Fächermuscheln in ihrer Schale
100 g geriebener Parmesankäse
50 g Butter
Saft von 1 Zitrone
1 Knoblauchzehe
Weißwein (ein Schuss)
Salz und Pfeffer

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Anderer Roboter? Hier wechseln:

Den Knoblauch 5 Sekunden lang auf Stufe 7 zerkleinern und mit der weichen Butter vermengen.
Lege jede Muschel in ihre jeweilige Halbschale auf ein Backblech.
Mit Salz, Pfeffer, ein paar Tropfen Zitrone und etwas Wein abschmecken.
Die Knoblauchbutter darauf verteilen und mit Parmesankäse bestreuen.
Im Ofen bei 200 Grad etwa 8 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
Sofort heiß servieren.