Backwaren
Dulce-de-Leche-Tüten
Kegelförmige Biskuitrollen, gefüllt mit Dulce de Leche und in Schokoladenglasur getaucht
Vegetarisch
Zutaten
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 120 g Backpulver
- 300 g Dulce de Leche für Backwaren
- 250 g Kuvertüre
Schritt-für-Schritt-Zubereitung
Anderer Roboter? Hier wechseln:
- Gib die Eier und den Zucker in den Mixtopf; verrühre alles 5 Min./37 Grad/Stufe 4 und anschließend 3 Min./Stufe 4 ohne Temperatur.
- Das Mehl mit dem Rührbesen hinzufügen; 15 Sek./Stufe 2 mit Schwingbewegungen vermengen.
- Auf ein Backblech geben und 12 Minuten bei 180 Grad backen; abkühlen lassen.
- Schneide Scheiben ab, gib einen Löffel Dulce de Leche darauf und forme die Hörnchen.
- Die Schokolade 4 Min./50 Grad/Stufe 2 schmelzen und jedes Hörnchen darin eintauchen; trocknen lassen.
