Kann ich das in anderen Küchenrobotern machen?

Ja, dieses Rezept ist mit anderen Küchenrobotern kompatibel. Anweisungen und Kochzeiten können je nach Modell variieren.

Nachspeisen

Ranfanote

Name: Ranfanote
Prep time: 11 min
Cook time: 34 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Perú
Ingredients: 4 französische Brötchen vom Vortag; 300 g Chancaca; 400 ml Wasser; 1 Zimtstange; 3 Gewürznelken; Orangenschale; 100 g gehackte Walnüsse; 100 g Frischkäse in Würfeln; 50 g Kokosraspeln; Frittieröl

Von Felipe H.

Traditionelles Dessert aus frittiertem Brot mit Chancaca-Honig, Nüssen und Käse.

Vegetarisch

45 minZeit

6Portionen

MittelSchwierigkeit

PeruKüche

Zutaten

4 französische Brötchen vom Vortag
300 g Chancaca
400 ml Wasser
1 Zimtstange
3 Gewürznelken
Orangenschale
100 g gehackte Walnüsse
100 g Frischkäse in Würfeln
50 g Kokosraspeln
Frittieröl

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Anderer Roboter? Hier wechseln:

Das Brot in Würfel schneiden und in heißem Öl goldbraun anbraten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und beiseitestellen.
Für den Honig gibst du die Chancaca, das Wasser, den Zimt, die Nelken und die Orangenschale in den Mixtopf. Stelle das Gerät auf 25 Minuten, 100 °C, Stufe 1 ein, bis eine sirupartige Konsistenz entsteht. Durchsieben.
Gieße den Honig über die gebratenen Brotwürfel in einer Schüssel und vermische alles vorsichtig.
Füge die Walnüsse, den Frischkäse und die Kokosraspeln hinzu und hebe alles vorsichtig unter.
In einzelnen Portionen lauwarm servieren.