Citrouille

Nous avons réuni 50 recettes qui mettent citrouille à l'honneur, prêtes en 62 minutes en moyenne et réparties sur 13 types de plats différents — des entrées aux desserts. Chaque recette indique la quantité exacte de citrouille et des étapes adaptées à votre robot de cuisine.

50 Recettes

Crème de potiron et gingembre
Entrées

Crème de potiron et gingembre

⏱ 35 min· International
Crème de potiron
Soupes et crèmes

Crème de potiron

⏱ 30 min· Espagne
Minestrone
Soupes et crèmes

Minestrone

⏱ 45 min· Italie
Crème de courgette
Soupes et crèmes

Crème de courgette

⏱ 25 min· Espagne
Soupe de potiron et coco au curry
Soupes et crèmes

Soupe de potiron et coco au curry

⏱ 35 min· Inde
Risotto au potiron
Riz et pâtes

Risotto au potiron

⏱ 40 min· Italie
Dinde mijotée aux légumes et au curry doux
Viandes

Dinde mijotée aux légumes et au curry doux

⏱ 45 min· Espagne
Haricots blancs aux légumes
Légumes et légumineuses

Haricots blancs aux légumes

⏱ 40 min· Espagne
Courges italiennes farcies aux légumes
Légumes et légumineuses

Courges italiennes farcies aux légumes

⏱ 45 min· Espagne
Madeleines à la citrouille et aux épices
Pâtisserie

Madeleines à la citrouille et aux épices

⏱ 45 min· États-Unis
Confiture de potiron au gingembre
Confitures et conserves

Confiture de potiron au gingembre

⏱ 40 min· Espagne
Granola maison croustillant
Petits-déjeuners

Granola maison croustillant

⏱ 35 min· États-Unis
Velouté détox courgette-poireau sans crème
Sain

Velouté détox courgette-poireau sans crème

⏱ 25 min· Espagne
Velouté de potiron et gingembre sans crème
Sain

Velouté de potiron et gingembre sans crème

⏱ 30 min· International
Couscous de légumes
Cuisine du monde

Couscous de légumes

⏱ 45 min· Maroc
Bibimbap aux légumes
Cuisine du monde

Bibimbap aux légumes

⏱ 45 min· Corée
Mole verte
Sauces et fonds

Mole verte

⏱ 45 min· Mexique
Locro criollo
Soupes et crèmes

Locro criollo

⏱ 120 min· Argentine
Picarones
Pâtisserie

Picarones

⏱ 90 min· Pérou
Ragoût de bœuf
Soupes et crèmes

Ragoût de bœuf

⏱ 70 min· Chili
Haricots de Granados
Légumes et légumineuses

Haricots de Granados

⏱ 60 min· Chili
Charquican
Légumes et légumineuses

Charquican

⏱ 55 min· Chili
Sopaipillas
Pains et pâtes

Sopaipillas

⏱ 50 min· Chili
Tamal rouge du Guatemala
Pains et pâtes

Tamal rouge du Guatemala

⏱ 90 min· Guatemala
Haricots verts à la dominicaine
Légumes et légumineuses

Haricots verts à la dominicaine

⏱ 45 min· République dominicaine
Sancocho dominicain
Soupes et crèmes

Sancocho dominicain

⏱ 120 min· République dominicaine
Fanesca (à base de céréales et de morue)
Soupes et crèmes

Fanesca (à base de céréales et de morue)

⏱ 110 min· Équateur
Carbonada chilienne
Viandes

Carbonada chilienne

⏱ 55 min· Chili
Charquicán de cochayuyo
Légumes et légumineuses

Charquicán de cochayuyo

⏱ 50 min· Chili
Porotos con riendas
Légumes et légumineuses

Porotos con riendas

⏱ 70 min· Chili
Ragoût de courgettes à la chilienne
Légumes et légumineuses

Ragoût de courgettes à la chilienne

⏱ 35 min· Chili
Cazuela de dinde
Soupes et crèmes

Cazuela de dinde

⏱ 70 min· Chili
Charquicán classique
Viandes

Charquicán classique

⏱ 50 min· Chili
Mote con carne (ragoût de blé mondé)
Légumes et légumineuses

Mote con carne (ragoût de blé mondé)

⏱ 55 min· Chili
Poulet aux petits pois et au maïs à la campagnarde
Viandes

Poulet aux petits pois et au maïs à la campagnarde

⏱ 60 min· Chili
Pristiños
Pâtisserie

Pristiños

⏱ 70 min· Chili
Carbonada Criolla
Viandes

Carbonada Criolla

⏱ 75 min· Argentine
Puchero Criollo
Viandes

Puchero Criollo

⏱ 120 min· Argentine
Gâteau à la courge et au fromage
Légumes et légumineuses

Gâteau à la courge et au fromage

⏱ 60 min· Argentine
Agneau séché
Viandes

Agneau séché

⏱ 100 min· Pérou
Riz au canard à la manière de Chiclayo
Riz et pâtes

Riz au canard à la manière de Chiclayo

⏱ 110 min· Pérou
Locro à la courge
Légumes et légumineuses

Locro à la courge

⏱ 45 min· Pérou
Picarones au miel de chancaca
Desserts

Picarones au miel de chancaca

⏱ 90 min· Pérou
Pudding à la citrouille
Desserts

Pudding à la citrouille

⏱ 45 min· Pérou
Feijoada végétarienne
Légumes et légumineuses

Feijoada végétarienne

⏱ 80 min· Brésil
Croquettes de potiron à la viande séchée (Bolinho de Abóbora)
Entrées

Croquettes de potiron à la viande séchée (Bolinho de Abóbora)

⏱ 60 min· Brésil
Couscous aux légumes
Riz et pâtes

Couscous aux légumes

⏱ 35 min· Maroc
Pumpkin Pie (Tarte à la Citrouille)
Desserts

Pumpkin Pie (Tarte à la Citrouille)

⏱ 80 min· États-Unis
Seco de Cabrito du Nord
Viandes

Seco de Cabrito du Nord

⏱ 110 min· Pérou
Chairo Puneno
Soupes et crèmes

Chairo Puneno

⏱ 90 min· Pérou

Questions fréquentes

Combien de recettes avec citrouille propose Cookabot ?

50 recettes différentes, en moyenne 62 minutes, couvrant 13 types de plats.

Puis-je remplacer citrouille par un ingrédient similaire ?

Dans la plupart des cas oui, même si le temps de cuisson et la texture finale peuvent légèrement changer — consultez les conseils de chaque recette pour une alternative suggérée.

Ces recettes avec citrouille conviennent-elles à tous les robots de cuisine ?

Oui. Chaque recette s'adapte automatiquement à Thermomix, Cecotec Mambo, Moulinex, OsojiMix et autres robots — il suffit de changer de robot sur la page de la recette.