Peru

🐟
Peixes e frutos do mar

Ceviche de corvina

⏱ 25 min· Peru
🌶️
Cozinha do mundo

Aji de gallina

⏱ 45 min· Peru
🥔
Cozinha do mundo

Causa limena

⏱ 50 min· Peru
🟡
Cozinha do mundo

Creme de aji amarelo

⏱ 15 min· Peru
🐟
Peixes e frutos do mar

Ceviche classico de peixe

⏱ 25 min· Peru
🥩
Carnes

Lomo saltado

⏱ 35 min· Peru
🍗
Carnes

Aji de gallina

⏱ 50 min· Peru
🥔
Entradas

Causa limena de frango

⏱ 45 min· Peru
🧀
Entradas

Papa a la huancaina

⏱ 30 min· Peru
🌶️
Molhos e caldos

Molho de anticuchos

⏱ 20 min· Peru
🍚
Arroz e massas

Arroz com frango peruano

⏱ 55 min· Peru
🦐
Peixes e frutos do mar

Aji de mariscos

⏱ 40 min· Peru
🍜
Arroz e massas

Talharim salteado de carne

⏱ 35 min· Peru
🍲
Sopas e cremes

Creme de aji amarillo

⏱ 30 min· Peru
🐯
Peixes e frutos do mar

Leche de tigre

⏱ 15 min· Peru
🍮
Sobremesas

Suspiro a la limena

⏱ 45 min· Peru
🍩
Confeitaria

Picarones

⏱ 90 min· Peru
🍇
Sobremesas

Mazamorra morada

⏱ 50 min· Peru
🍚
Sobremesas

Arroz doce peruano

⏱ 45 min· Peru
🥣
Molhos e caldos

Salsa huancaina

⏱ 15 min· Peru
🌶️
Carnes

Rocoto relleno de Arequipa

⏱ 75 min· Peru
🥤
Bebidas

Chicha morada

⏱ 40 min· Peru
🐟
Peixes e frutos do mar

Ceviche Mixto

⏱ 30 min· Peru
🐠
Peixes e frutos do mar

Ceviche Clásico de Pescado

⏱ 25 min· Peru
🐟
Peixes e frutos do mar

Tiradito de Pescado al Ají Amarillo

⏱ 25 min· Peru
🥃
Peixes e frutos do mar

Leche de Tigre

⏱ 15 min· Peru
🥔
Entradas

Causa Limeña de Pollo

⏱ 50 min· Peru
🥔
Entradas

Causa de Atún

⏱ 50 min· Peru
🥜
Entradas

Ocopa Arequipeña

⏱ 40 min· Peru
🥔
Entradas

Papa a la Huancaína

⏱ 35 min· Peru
🥔
Entradas

Papa Rellena

⏱ 55 min· Peru
🦪
Peixes e frutos do mar

Choros a la Chalaca

⏱ 30 min· Peru
🍤
Peixes e frutos do mar

Jalea de Mariscos

⏱ 45 min· Peru
🐟
Peixes e frutos do mar

Chicharrón de Pescado

⏱ 35 min· Peru
🧀
Peixes e frutos do mar

Conchitas a la Parmesana

⏱ 25 min· Peru
🐟
Peixes e frutos do mar

Escabeche de Pescado

⏱ 45 min· Peru
🥑
Entradas

Palta Rellena de Pollo

⏱ 25 min· Peru
🍢
Carnes

Anticuchos de Corazón

⏱ 50 min· Peru
🐙
Peixes e frutos do mar

Pulpo al Olivo

⏱ 60 min· Peru
🧀
Entradas

Tequeños de Queso con Crema de Ají

⏱ 30 min· Peru
🥗
Entradas

Sarsa de Patitas

⏱ 50 min· Peru
🥗
Entradas

Solterito Arequipeño

⏱ 25 min· Peru
🌶️
Peixes e frutos do mar

Tiradito a la Crema de Rocoto

⏱ 25 min· Peru
🦐
Entradas

Causa de Camarones

⏱ 50 min· Peru
🦪
Peixes e frutos do mar

Ceviche de Conchas Negras

⏱ 25 min· Peru
🦐
Peixes e frutos do mar

Camarones al Ajillo

⏱ 20 min· Peru
🌶️
Entradas

Rocoto Relleno

⏱ 60 min· Peru
🍄
Saudável

Ceviche de Champiñones

⏱ 20 min· Peru
🍛
Carnes

Seco de Res

⏱ 90 min· Peru
🐑
Carnes

Seco de Cordero

⏱ 100 min· Peru
🥘
Carnes

Carapulcra Limeña

⏱ 80 min· Peru
🍲
Carnes

Adobo Arequipeño de Cerdo

⏱ 95 min· Peru
🍗
Carnes

Estofado de Pollo

⏱ 55 min· Peru
🍝
Arroz e massas

Tallarín Verde con Bistec

⏱ 45 min· Peru
🦆
Arroz e massas

Arroz con Pato a la Chiclayana

⏱ 110 min· Peru
🍚
Arroz e massas

Arroz Chaufa de Pollo

⏱ 35 min· Peru
🍳
Arroz e massas

Tacu Tacu con Lomo Saltado

⏱ 60 min· Peru
🍛
Carnes

Ají de Gallina Clásico

⏱ 55 min· Peru
🐟
Peixes e frutos do mar

Ají de Gallina de Atún

⏱ 40 min· Peru
🍝
Arroz e massas

Sopa Seca Chinchana

⏱ 60 min· Peru
🥘
Carnes

Olluquito con Charqui

⏱ 45 min· Peru
🎃
Legumes e leguminosas

Locro de Zapallo

⏱ 45 min· Peru
🥫
Molhos e caldos

Salsa para Pollo a la Brasa

⏱ 15 min· Peru
🍗
Carnes

Escabeche de Pollo

⏱ 50 min· Peru
🥘
Carnes

Cau Cau de Mondongo

⏱ 90 min· Peru
🫘
Legumes e leguminosas

Frejol Canario Guisado

⏱ 70 min· Peru
🍚
Arroz e massas

Arroz Tapado

⏱ 40 min· Peru
🍗
Carnes

Seco de Pollo Norteño

⏱ 55 min· Peru
🌶️
Carnes

Rocoto Relleno Arequipeño

⏱ 80 min· Peru
🍝
Arroz e massas

Carne Guisada con Tallarines

⏱ 75 min· Peru
🍲
Carnes

Chanfainita

⏱ 70 min· Peru
🍗
Carnes

Pollo al Sillao

⏱ 45 min· Peru
🦐
Peixes e frutos do mar

Picante de Mariscos

⏱ 50 min· Peru
🍚
Arroz e massas

Arroz a la Jardinera con Pollo

⏱ 40 min· Peru
🍮
Sobremesas

Suspiro a la Limeña

⏱ 50 min· Peru
🟣
Sobremesas

Mazamorra Morada

⏱ 60 min· Peru
🍚
Sobremesas

Arroz Zambito

⏱ 55 min· Peru
🍩
Sobremesas

Picarones con Miel de Chancaca

⏱ 90 min· Peru
🟤
Confeitaria

Turron de Dona Pepa

⏱ 120 min· Peru
🍪
Confeitaria

Alfajores Peruanos de Manjar Blanco

⏱ 60 min· Peru
🟫
Confeitaria

King Kong de Manjar Blanco

⏱ 90 min· Peru
🍮
Sobremesas

Crema Volteada

⏱ 70 min· Peru
🍯
Sobremesas

Leche Asada

⏱ 60 min· Peru
🍞
Sobremesas

Ranfanote

⏱ 45 min· Peru
🥤
Bebidas

Chicha Morada

⏱ 45 min· Peru
🍵
Bebidas

Emoliente

⏱ 40 min· Peru
🍹
Bebidas

Maracuya Sour sin Alcohol

⏱ 15 min· Peru
🟡
Sobremesas

Crema de Lucuma

⏱ 20 min· Peru
🎃
Sobremesas

Mazamorra de Calabaza

⏱ 45 min· Peru
🫘
Sobremesas

Frejol Colado

⏱ 60 min· Peru
🥛
Geleias e conservas

Manjar Blanco Casero

⏱ 40 min· Peru
🍞
Pães e massas

Pan Chuta Cusqueno

⏱ 150 min· Peru
🍰
Confeitaria

Tres Leches Peruano

⏱ 70 min· Peru
🍃
Sobremesas

Chapana de Yuca

⏱ 75 min· Peru
🥣
Sobremesas

Champus de Mote y Frutas

⏱ 60 min· Peru
🥥
Confeitaria

Cocada Peruana al Horno

⏱ 40 min· Peru
🥤
Bebidas

Refresco de Cebada con Pina

⏱ 30 min· Peru
🍩
Sobremesas

Picarones de Camote Express

⏱ 60 min· Peru
🍰
Confeitaria

Bizcocho de Chuno y Lucuma

⏱ 55 min· Peru
Bebidas

Ponche de los Libertadores

⏱ 35 min· Peru
🌶️
Carnes

Rocoto Relleno Arequipeño

⏱ 75 min· Peru
🦐
Sopas e cremes

Chupe de Camarones

⏱ 60 min· Peru
🦞
Peixes e frutos do mar

Parihuela de Mariscos

⏱ 55 min· Peru
🐟
Peixes e frutos do mar

Sudado de Pescado

⏱ 40 min· Peru
🥘
Carnes

Cau Cau de Mondongo

⏱ 90 min· Peru
🥜
Carnes

Patita con Mani

⏱ 95 min· Peru
🐐
Carnes

Seco de Cabrito Norteno

⏱ 110 min· Peru
🍚
Arroz e massas

Arroz Tapado

⏱ 45 min· Peru
🎃
Legumes e leguminosas

Locro de Zapallo

⏱ 45 min· Peru
🥗
Entradas

Solterito Arequipeno

⏱ 30 min· Peru
🫘
Legumes e leguminosas

Ensalada de Pallares

⏱ 50 min· Peru
🥔
Entradas

Papa Rellena

⏱ 60 min· Peru
🌽
Entradas

Humita Peruana

⏱ 70 min· Peru
🍝
Arroz e massas

Aji de Fideos

⏱ 35 min· Peru
🍮
Sobremesas

Frejol Colado

⏱ 75 min· Peru
🍵
Sobremesas

Champus de Maiz

⏱ 70 min· Peru
🥤
Bebidas

Chicha de Jora sin Alcohol

⏱ 60 min· Peru
🐖
Carnes

Adobo Arequipeno de Chancho

⏱ 120 min· Peru
🥔
Legumes e leguminosas

Olluquito con Charqui

⏱ 45 min· Peru
🍲
Carnes

Carapulcra Limena

⏱ 80 min· Peru
🟡
Entradas

Causa Rellena de Pollo

⏱ 55 min· Peru
🦆
Arroz e massas

Arroz con Pato a la Chiclayana

⏱ 100 min· Peru
🦐
Peixes e frutos do mar

Picante de Camarones

⏱ 50 min· Peru
🍲
Sopas e cremes

Chairo Puneno

⏱ 90 min· Peru
🟣
Sobremesas

Mazamorra de Tres Cereales Morada

⏱ 65 min· Peru
Bebidas

Emoliente Caliente

⏱ 40 min· Peru