Recetas con choclo / maíz

🌶️
Sopas y cremas

Sopa de tortilla mexicana

⏱ 40 min· México
🐟
Pescados y mariscos

Ceviche de corvina

⏱ 25 min· Perú
🌶️
Verduras y legumbres

Pimientos del piquillo rellenos de setas

⏱ 40 min· España
🧀
Salsas y fondos

Salsa de queso

⏱ 12 min· Estados Unidos
🍶
Salsas y fondos

Salsa teriyaki

⏱ 15 min· Japón
🍍
Salsas y fondos

Salsa agridulce china

⏱ 15 min· China
🍞
Panes y masas

Pan sin gluten de arroz y trigo sarraceno

⏱ 120 min· España
🫔
Cocina del mundo

Masa para tamales

⏱ 50 min· México
🌮
Carnes

Tacos al Pastor

⏱ 50 min· México
🍲
Sopas y cremas

Pozole Rojo

⏱ 80 min· México
🫔
Carnes

Enchiladas Verdes

⏱ 45 min· México
🌽
Entrantes

Esquites

⏱ 25 min· México
🥣
Sopas y cremas

Sopa de Tortilla

⏱ 40 min· México
🫔
Panes y masas

Tamales de Masa con Pollo

⏱ 90 min· México
🌶️
Verduras y legumbres

Rajas con Crema

⏱ 30 min· México
🌽
Sopas y cremas

Crema de Elote

⏱ 30 min· México
🍄
Entrantes

Quesadillas de Hongos

⏱ 25 min· México
Bebidas

Champurrado

⏱ 25 min· México
🍲
Sopas y cremas

Locro Criollo

⏱ 120 min· Argentina
🌽
Verduras y legumbres

Humita en Olla

⏱ 45 min· Argentina
🍪
Reposteria

Alfajores de Maicena

⏱ 60 min· Argentina
🐟
Pescados y mariscos

Ceviche clasico de pescado

⏱ 25 min· Perú
🍇
Postres

Mazamorra morada

⏱ 50 min· Perú
🥤
Bebidas

Chicha morada

⏱ 40 min· Perú
🌽
Carnes

Pastel de Choclo

⏱ 80 min· Chile
🍲
Sopas y cremas

Cazuela de Vacuno

⏱ 70 min· Chile
🫘
Verduras y legumbres

Porotos Granados

⏱ 60 min· Chile
🥘
Verduras y legumbres

Charquican

⏱ 55 min· Chile
🌽
Entrantes

Humitas

⏱ 70 min· Chile
🫓
Panes y masas

Arepas de maiz colombianas

⏱ 35 min· Colombia
🍲
Sopas y cremas

Ajiaco santafereno

⏱ 60 min· Colombia
🍲
Sopas y cremas

Sancocho de gallina

⏱ 75 min· Colombia
🥟
Entrantes

Empanadas de masa de maiz

⏱ 60 min· Colombia
🌽
Postres

Mazamorra de maiz

⏱ 60 min· Colombia
🍮
Reposteria

Natilla colombiana

⏱ 35 min· Colombia
🫓
Panes y masas

Arepas Venezolanas

⏱ 30 min· Venezuela
🌽
Desayunos

Cachapa de Maiz Tierno

⏱ 35 min· Venezuela
🍩
Panes y masas

Mandocas Zulianas

⏱ 45 min· Venezuela
🫓
Panes y masas

Pupusas de queso y frijol

⏱ 50 min· El Salvador
🫔
Panes y masas

Masa de nacatamal

⏱ 60 min· Nicaragua
🫔
Panes y masas

Tamal colorado guatemalteco

⏱ 90 min· Guatemala
🍲
Sopas y cremas

Sancocho Dominicano

⏱ 120 min· República Dominicana
🌽
Entrantes

Humintas bolivianas al horno

⏱ 70 min· Bolivia
🍲
Sopas y cremas

Fanesca (componentes de granos y bacalao)

⏱ 110 min· Ecuador
🧀
Panes y masas

Sopa paraguaya

⏱ 70 min· Paraguay
🍜
Sopas y cremas

Bori bori paraguayo

⏱ 70 min· Paraguay
🥤
Bebidas

Mocochinchi y mote andino (bebida y guarnicion)

⏱ 60 min· Bolivia
🍲
Carnes

Carbonada chilena

⏱ 55 min· Chile
🥘
Verduras y legumbres

Charquican de cochayuyo

⏱ 50 min· Chile
🥒
Verduras y legumbres

Guiso de zapallo italiano

⏱ 35 min· Chile
🍲
Sopas y cremas

Cazuela de pava

⏱ 70 min· Chile
🍅
Carnes

Tomaticán

⏱ 45 min· Chile
🥘
Carnes

Charquican clásico

⏱ 50 min· Chile
🍗
Carnes

Pollo arvejado de campo con choclo

⏱ 60 min· Chile
🥗
Verduras y legumbres

Ensalada Surtida Chilena

⏱ 15 min· Chile
🌽
Verduras y legumbres

Ensalada de Choclo y Tomate

⏱ 20 min· Chile
🍲
Carnes

Carbonada Criolla

⏱ 75 min· Argentina
🍲
Carnes

Puchero Criollo

⏱ 120 min· Argentina
🍲
Verduras y legumbres

Locro Criollo

⏱ 180 min· Argentina
🌽
Verduras y legumbres

Tarta de choclo y cebolla

⏱ 55 min· Argentina
🌽
Panes y masas

Empanadas de humita

⏱ 70 min· Argentina
🍪
Reposteria

Alfajores de maicena

⏱ 50 min· Argentina
🐟
Pescados y mariscos

Ceviche Mixto

⏱ 30 min· Perú
🐠
Pescados y mariscos

Ceviche Clásico de Pescado

⏱ 25 min· Perú
🦪
Pescados y mariscos

Choros a la Chalaca

⏱ 30 min· Perú
🍢
Carnes

Anticuchos de Corazón

⏱ 50 min· Perú
🥗
Entrantes

Solterito Arequipeño

⏱ 25 min· Perú
🍄
Saludable

Ceviche de Champiñones

⏱ 20 min· Perú
🎃
Verduras y legumbres

Locro de Zapallo

⏱ 45 min· Perú
🍚
Arroces y pastas

Arroz a la Jardinera con Pollo

⏱ 40 min· Perú
🟣
Postres

Mazamorra Morada

⏱ 60 min· Perú
🥤
Bebidas

Chicha Morada

⏱ 45 min· Perú
🥣
Postres

Champus de Mote y Frutas

⏱ 60 min· Perú
🇧🇷
Verduras y legumbres

Cuscuz Paulista

⏱ 60 min· Brasil
🍟
Entrantes

Polenta Frita Brasileña (Polenta Frita)

⏱ 50 min· Brasil
🌽
Reposteria

Bolo de Fuba (Bolo de Fuba)

⏱ 50 min· Brasil
🌽
Postres

Canjica Dulce (Canjica)

⏱ 90 min· Brasil
🌮
Entrantes

Sopes de Frijol y Chorizo

⏱ 45 min· México
🫓
Entrantes

Tlacoyos de Haba

⏱ 50 min· México
🧀
Entrantes

Quesadillas de Comal con Flor de Calabaza

⏱ 30 min· México
🌮
Entrantes

Tostadas de Tinga de Pollo

⏱ 40 min· México
🫓
Entrantes

Panuchos Yucatecos

⏱ 55 min· México
🥟
Entrantes

Molotes Poblanos de Papa

⏱ 45 min· México
🫓
Entrantes

Gorditas de Chicharron Prensado

⏱ 50 min· México
🫓
Entrantes

Memelas Oaxaqueñas con Asiento

⏱ 35 min· México
🍳
Desayunos

Chilaquiles Verdes con Pollo

⏱ 30 min· México
🧀
Entrantes

Queso Fundido con Chorizo

⏱ 20 min· México
🌽
Entrantes

Esquites en Vaso

⏱ 25 min· México
🌮
Entrantes

Tacos Dorados de Papa

⏱ 35 min· México
🐟
Pescados y mariscos

Tostadas de Ceviche de Atun

⏱ 20 min· México
🧀
Entrantes

Nachos con Frijol y Queso

⏱ 25 min· México
🥟
Panes y masas

Empanadas de Queso Oaxaca al Comal

⏱ 30 min· México
🌮
Entrantes

Tacos de Canasta de Frijol

⏱ 40 min· México
🌮
Entrantes

Tostadas de Pata de Res

⏱ 50 min· México
🌋
Entrantes

Volcanes de Carne y Queso

⏱ 30 min· México
💛
Salsas y fondos

Mole Amarillo Oaxaqueno

⏱ 60 min· México
🌽
Verduras y legumbres

Rajas con Crema

⏱ 35 min· México
🥒
Verduras y legumbres

Calabacitas a la Mexicana

⏱ 30 min· México
🥣
Sopas y cremas

Pozole Rojo

⏱ 90 min· México
🍲
Sopas y cremas

Pollo en Mole de Olla

⏱ 70 min· México
Bebidas

Atole de vainilla

⏱ 25 min· México
🍫
Bebidas

Champurrado

⏱ 25 min· México
🫔
Postres

Tamal de dulce de fresa

⏱ 80 min· México
🍲
Sopas y cremas

Sancocho Trifasico

⏱ 90 min· Colombia
🌽
Sopas y cremas

Mute Santandereano

⏱ 120 min· Colombia
🍲
Sopas y cremas

Ajiaco Santafereno

⏱ 70 min· Colombia
🌽
Sopas y cremas

Mute de Maiz con Pollo

⏱ 90 min· Colombia
🍲
Sopas y cremas

Sancocho de Gallina

⏱ 100 min· Colombia
🫓
Desayunos

Arepa de Huevo Costeña

⏱ 40 min· Colombia
🧀
Panes y masas

Almojabanas Colombianas

⏱ 45 min· Colombia
🥯
Panes y masas

Pandebono Tradicional

⏱ 40 min· Colombia
🍩
Panes y masas

Bunuelos Colombianos

⏱ 35 min· Colombia
🍹
Bebidas

Champus Colombiano

⏱ 60 min· Colombia
🫓
Panes y masas

Garullas Boyacenses

⏱ 45 min· Colombia
🫓
Panes y masas

Masa de Arepas

⏱ 25 min· Venezuela
🥟
Entrantes

Empanadas de Cazón

⏱ 60 min· Venezuela
🌽
Desayunos

Cachapa con Queso de Mano

⏱ 30 min· Venezuela
🎄
Carnes

Hallaca Venezolana

⏱ 180 min· Venezuela
🍡
Carnes

Bollos Pelones

⏱ 70 min· Venezuela
🍲
Sopas y cremas

Sopa de Mondongo

⏱ 120 min· Venezuela
🍜
Sopas y cremas

Hervido de Gallina

⏱ 90 min· Venezuela
🌽
Postres

Majarete

⏱ 40 min· Venezuela
🍪
Reposteria

Alfajores de maicena

⏱ 55 min· Uruguay
🍲
Sopas y cremas

Fricase Paceno

⏱ 90 min· Bolivia
🌽
Entrantes

Humintas al Horno

⏱ 70 min· Bolivia
🟣
Bebidas

Api con Pastel

⏱ 50 min· Bolivia
🥤
Bebidas

Somo (Refresco de Maiz)

⏱ 60 min· Bolivia
🌽
Verduras y legumbres

Plato Paceno

⏱ 45 min· Bolivia
🌽
Sopas y cremas

Sopa de Lagua de Choclo

⏱ 60 min· Bolivia
🥣
Desayunos

Tojori (Mazamorra de Maiz)

⏱ 60 min· Bolivia
🥩
Carnes

Chicharron de Cerdo Chuquisaqueno

⏱ 90 min· Bolivia
🥣
Sopas y cremas

Fanesca

⏱ 90 min· Ecuador
🍷
Bebidas

Colada Morada

⏱ 75 min· Ecuador
🌽
Entrantes

Humitas

⏱ 70 min· Ecuador
🍮
Postres

Quimbolitos

⏱ 75 min· Ecuador
🌽
Panes y masas

Sopa Paraguaya

⏱ 70 min· Paraguay
🌽
Panes y masas

Chipa Guasu

⏱ 65 min· Paraguay
🍲
Sopas y cremas

Bori Bori

⏱ 75 min· Paraguay
🥣
Sopas y cremas

Vori Vori de Pollo

⏱ 80 min· Paraguay
🍖
Carnes

Albondiga Paraguaya

⏱ 60 min· Paraguay
🎃
Verduras y legumbres

Kiveve

⏱ 40 min· Paraguay
🌽
Verduras y legumbres

Mbaipy

⏱ 35 min· Paraguay
🍞
Panes y masas

Sopa So'o (Sopa de Carne)

⏱ 75 min· Paraguay
🍲
Sopas y cremas

Locro Paraguayo

⏱ 120 min· Paraguay
🍨
Postres

Mbaipy He'e

⏱ 30 min· Paraguay
🍪
Reposteria

Rora (Galletas de Maiz)

⏱ 45 min· Paraguay
🫔
Panes y masas

Tamales Colorados Guatemaltecos

⏱ 120 min· Guatemala
🫓
Panes y masas

Pupusas Revueltas

⏱ 60 min· El Salvador
🌼
Panes y masas

Pupusas de Queso con Loroco

⏱ 55 min· El Salvador
🥘
Sopas y cremas

Olla de Carne

⏱ 90 min· Costa Rica
🫔
Panes y masas

Nacatamal Nicaragüense

⏱ 150 min· Nicaragua
🍲
Sopas y cremas

Sancocho Panameño

⏱ 90 min· Panamá
🫔
Panes y masas

Tamales Chuchitos Guatemaltecos

⏱ 90 min· Guatemala
🍲
Sopas y cremas

Sancocho Dominicano

⏱ 120 min· República Dominicana
🍲
Sopas y cremas

Pozole Rojo de Cerdo

⏱ 120 min· México
🥣
Sopas y cremas

Pozole Verde de Pollo

⏱ 90 min· México
🍲
Sopas y cremas

Pozole Blanco de Cerdo

⏱ 110 min· México
🥣
Sopas y cremas

Menudo Rojo

⏱ 180 min· México
🍅
Sopas y cremas

Sopa de Tortilla

⏱ 40 min· México
🌮
Pescados y mariscos

Tacos de Pescado Estilo Baja

⏱ 40 min· México
🥩
Sopas y cremas

Caldo de Res

⏱ 120 min· México
🌽
Verduras y legumbres

Polenta Cremosa

⏱ 30 min· Italia
🌽
Panes y masas

Cornbread (Pan de Maiz)

⏱ 40 min· Estados Unidos
🍅
Carnes

Tomaticán chileno

⏱ 45 min· Chile
🫘
Verduras y legumbres

Porotos granados

⏱ 60 min· Chile
🥘
Verduras y legumbres

Charquican

⏱ 55 min· Chile
🌽
Carnes

Pastel de choclo

⏱ 90 min· Chile
🍲
Sopas y cremas

Locro Norteño

⏱ 180 min· Argentina
🌽
Verduras y legumbres

Humita en Chala

⏱ 70 min· Argentina
🫔
Entrantes

Tamales Salteños

⏱ 120 min· Argentina
🎃
Carnes

Carbonada en Zapallo

⏱ 120 min· Argentina
🍩
Reposteria

Rosca de Pascua

⏱ 210 min· Argentina
🍞
Panes y masas

Sopa Paraguaya

⏱ 70 min· Argentina
🥣
Postres

Mazamorra

⏱ 90 min· Argentina
🦐
Sopas y cremas

Chupe de Camarones

⏱ 60 min· Perú
🎃
Verduras y legumbres

Locro de Zapallo

⏱ 45 min· Perú
🥗
Entrantes

Solterito Arequipeno

⏱ 30 min· Perú
🌽
Entrantes

Humita Peruana

⏱ 70 min· Perú
🍵
Postres

Champus de Maiz

⏱ 70 min· Perú
🥤
Bebidas

Chicha de Jora sin Alcohol

⏱ 60 min· Perú
🟣
Postres

Mazamorra de Tres Cereales Morada

⏱ 65 min· Perú
🇧🇷
Entrantes

Cuscuz paulista (Cuscuz paulista)

⏱ 60 min· Brasil
🇧🇷
Desayunos

Pamonha (Pamonha)

⏱ 70 min· Brasil
🇧🇷
Postres

Curau (Curau)

⏱ 35 min· Brasil
🇧🇷
Desayunos

Mingau de maicena (Mingau de maizena)

⏱ 20 min· Brasil